Niterói, Nova Iguaçu e Rio têm festival Gosto da Amazônia
17 de julho de 2021Festival Gosto da Amazônia volta ao Rio e se espalha por 70 bares e resturantes. Pratos com pirarucu invadem também Nova Iguaçu e Niterói
Gastronomia
Polo Gastronômico no Porto fortalece bares e restaurantes
10 de maio de 2021Em meio à pandemia, empresários de bares e restaurantes apostam na criação do Polo Gastronômico do Porto para vencer a crise
Incubadora de Economia Criativa do Sesc tem inscrições até dia 22
6 de maio de 2021São 40 vagas oferecidas no Rio de Janeiro e em Petrópolis para apoiar negócios embrionários nas áreas de artes manuais, gastronomia e moda
Livros sensacionais de comida: histórias de delícias
15 de setembro de 2020Viajar na pandemia é sonho, mas Olga de Mello desenha um roteiro de história e delícias gastronômicas internacionais. Confira os livros
Livros de história da culinária: a fome e a vontade de comer
11 de agosto de 2020Olga de Mello chuta o balde e mergulha em deliciosos livros de história da culinária e de receitas da França e da Itália. É para engordar com os olhos
Senac RJ debate o futuro de bares e restaurantes no Rio
8 de julho de 2020Senac RJ prepara live para debater perspectivas do mercado da para o “novo normal”. O jornalista e mestre em História Cezar Marques é o convidado da live
Arte, música e legado gastronômico de Leonardo Da Vinci
18 de novembro de 2019Terraço Belvedere, na sede do Consulado Geral da Itália, abre as portas ao público para a Semana da Cozinha Italiana no Mundo, que chega a sua quarta edição
Bondinho do Pão de Açúcar comemora 107 anos com samba
18 de outubro de 2019A comemoração do aninversário do Bondinho do Pão de Açúcar terá fim de semana com feira Carioquíssima e shows de samba. Carioca paga metade
Alceu Valença fecha primeira noite do Rio Gastronomia
17 de agosto de 2019Primeira noite de Rio Gastronomia teve Alceu Valença, palestra sobre harmonização, cozinha peruana e muita comida. Evento vai até domingo e volta quinta
Prepare-se para 8 dias de Rio Gastronomia no Píer Mauá
2 de agosto de 2019A nona edição do Rio Gastronomia será nos dias 16 a 18 e 22 a 25 de Agosto, reunindo vários nomes importantes da gastronomia do Brasil e do mundo
Think Rio ESPM: o Rio renascerá no Porto, onde começou
26 de junho de 2019ESPM lança Think Rio e cria fóruns para transformar informações em políticas públicas. Porto Maravilha, audiovisual, turismo e gastronomia serão temas
6 lugares chiques para comprar delícias da Ceia de Natal
14 de dezembro de 2018Dos quitutes de entrada até a sobremesa, sua ceia de Natal pode ser encomendada no Centro. Conheça lojas que oferecem o serviço e curta a data com a familia
Terreirão do Samba vai receber festival de cervejas artesanais
24 de setembro de 2018Sexta edição do Fest Beer Rio, dias 27 e 28 de outubro, contará com sete bandas na programação musical e mais de 45 tipos de cerveja. A entrada é franca
Empresária investe em tecnologia para vender hambúrgueres
18 de setembro de 2018Da concepção do negócio ao atendimento, foram mais de dois anos para a Hummburg se transformar em realidade em plena crise econômica
‘Segue o baile’ no Píer Mauá: música rima com gastronomia
22 de agosto de 2018Rio Gastronomia, que vai ocupar os armazéns 3 e 4 até dia 26, traz no cardápio musical alguns nomes recentes da nova safra musical da cidade, como Daíra Saboya (foto), além de outros já conhecidos, como Toni Garrido e Elba Ramalho. Veja ainda a lista de food trucks que estarão presentes
Polos Novo Rio Antigo e da Região Portuária oferecem pratos especiais
27 de julho de 2018Restaurantes estão com pratos especiais para o Circuito dos Polos, que começa nesta sexta-feira (27) e vai até 15 de agosto. Outros 10 polos gastronômicos da cidade também participam da programação
Lapa ganha laboratório de inovação gastronômica
9 de julho de 2018A Lapa acaba de ganhar um espaço dedicado ao estudo e ao desenvolvimento de receitas a partir do aproveitamento total dos alimentos. No Laboratório de Inovação da Gastromotiva, serão criadas receitas por dezenas de alunos em formação
Livro de receitas ensina a evitar o desperdício de alimentos
6 de maio de 2018“Receitas para o amanhã – Gastronomia do Porto Carioca sem desperdícios” é digital e gratuito. Nele, chefs de restaurantes da Região Portuária criaram quitutes com uso integral de alimentos. Bom para o paladar e para o planeta. O trabalho é parceria do Museu do Amanhã com o Sebrae RJ.
EXCLUSIVO: Viaduto do Gasômetro terá point de gastronomia
29 de março de 2018Projeto da Prefeitura do Rio, ao qual o DIÁRIO DO PORTO teve acesso, prevê restaurantes, lanchonetes, quiosques e praça de alimentação para 600 pessoas em área hoje degradada do Porto Maravilha. O nome do complexo será Parador Gentileza, homenagem ao Profeta Gentileza, cujas inscrições enfeitam as colunas do viaduto.