ChocoSerra 2023 adoça o Sesc Alpina, em Teresópolis | Diário do Porto


Gastronomia

ChocoSerra 2023 adoça o Sesc Alpina, em Teresópolis

Mais de 10 chocolaterias vão divulgar a produção no festival de chocolate ChocoSerra, em Teresópolis, até 23 de abril no SESC Alpina

11 de abril de 2023

Criado em 1997, festival de Chocolate divulga produção artesanal de Teresópolis (foto: Bruno Nepomuceno/ Prefeitura Municipal de Teresópolis)

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Para encerrar a Estação Chocolate em uma nota doce, o Festival de Chocolate ChocoSerra 2023 será realizado em Teresópolis, no SESC Alpina. Entre 20 e 23 de abril, a programação contará com shows de bandas locais, espaço com artesanato e recreação infantil, além das aulas show, com o Instituto Gastronômico das Américas, que vão ensinar a preparar delícias da confeitaria, como brownie de chocolate e mousse fit de chocolate. A entrada é franca.

Durante 4 dias, os apreciadores poderão degustar as mais variadas delícias à base de cacau nos estandes de 13 chocolaterias. São bombons, trufas, brownies, mousses, pavês, biscoitos, tortas e bolos de pote, de todos os formatos e sabores. A produção de alguns quitutes poderá ser conferida em uma mini-fábrica de chocolate, que sempre encanta os visitantes. Decoração temática, shows, espaço com artesanato e recreação infantil completam a programação.


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Criado em 1997, o ChocoSerra busca divulgar o chocolate artesanal do município e incentivar a cadeia produtiva local. Para a responsável pela organização do evento, a secretária municipal de Cultura, Cléo Jordão, o evento sempre aguça paladares e dá um charme especial ao friozinho da Serra para deleite de visitantes, turistas e moradores.

O ChocoSerra conta com o apoio da Fecomércio RJ (CNC, Sesc e Senac) e do Sincomércio Teresópolis.

 

Confira a programação completa:

Quinta-feira, 20

17h – Abertura do evento com apresentação do saxofonista Leandro Lopes

17h – Aula Show com Instituto Gastronômico das Américas – Brownie de Chocolate

18h30 – Show com Isa & Ju

20h – Show ‘Improvável Mas Tão Real’, com a banda Baudolino

Sexta-feira, 21

13h – Abertura com o violinista Max Miranda

17h – Aula Show com Instituto Gastronômico das Américas – Mousse Fit de Chocolate

18h – Show com Sabottage

20h – Show ‘Vozes do Jazz’, com Rodrigo Veiga

Sábado, 22

13h – Abertura com apresentação do saxofonista Leandro Lopes

17h – Aula Show com Instituto Gastronômico das Américas – Fudge de Chocolate

18h – Show com Rafael Cosenza

20h – Show ‘Vem Dançar com Yug Wernek’

Domingo, 23

13h – Abertura com o violinista Max Miranda

17h – Aula Show com Instituto Gastronômico das Américas – Bombom com pintura de chocolate

18h – Show com Isa e Ju

20h – Show com Pamela Rezende

 

ESPAÇO INFANTIL

Sexta-feira, 21

14h – ‘O Segredo dos Ovos Coloridos’ – contação de história e oficina de arte

16h – ‘O Coelho Trapalhão’, com o Grupo Hocus Pocus

Sábado, 22

14h – ‘E a Palhaça o que é?’, com o Grupo Pirueta

16h – Recreação Infantil com o Grupo Hocus Pocus

Domingo, 23

14h – ‘O Segredo dos Ovos Coloridos’ – contação de história e oficina de arte

16h – ‘E o Palhaço o que é?’, com o Grupo Pirueta

 

Teresópolis, Artes Manuais (Feira de Artesanato) – Todos os dias durante os horários do evento.