O Bar Brasil é referência quando o assunto é boa comida e tradição. Fica localizado na Lapa, com acessos pelas ruas do Lavradio e Riachuelo. É uma das melhores opções para quem frequenta o bairro.
Oferece o melhor da culinária alemã, como o Kassler (carré defumado), o Eisbein (joelho de porco), um ótimo Apfelstrudel (torta de maçã), entre outros. Em 2011, foi tombado pela prefeitura do Rio e adquiriu o status de Patrimônio Cultural da Cidade.
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O bar abriu as portas do sobrado em 1907. Naquela época, a casa se chamava Bar Zeppelin. No entanto, acabou ficando conhecido como Germânico. Mas durante a Segunda Guerra Mundial, estabelecimentos com nomes que remetessem ao nazismo (como o então Bar Adolph, hoje Bar do Luiz) precisaram evitar represálias. Por isso, o nome atual foi adotado ao bar.
Apesar de manter todas as características que remetem à memória afetiva do local, o alemão da Lapa busca sempre se modernizar. Atualmente, o estabelecimento conta com 88 lugares, Wi-fi, ar condicionado e aceita todos os cartões.